Aktuelles
p.P. 35,00€ 
Weinprobe am 05.11.2022 um 19. 00 Uhr – ausgebucht
Auch in diesem Jahr dürfen wir mit Euch die neuen Weine vom Weingut „Steitz vom Donnersberg“ in gemütlich, entspannter Atmosphäre begleitend zu einem 5 Gänge Menü probieren und genießen.
Wir freuen uns auf einen schönen Abend mit Euch.
Die Hütt`n crew
Brotbackkurse 2022
Auch in diesem Jahr möchte ich euch wieder 2 Brotbackkurse anbieten. Eingeladen sind alle, die Freude am Brot backen haben, oder es einfach einmal gerne ausprobieren möchten. Es sind keinerlei Vorkenntnisse nötig. Der Kurs findet in lockerer Atmosphäre statt und endet mit einer gemeinsamen Brotzeit.
In diesem Jahr backen wir ein Bauernbrot mit Sauerteig, ein Vollkornbrot sowie Brezn.
Termine: Samstag 27.08.2022
Samstag 22.10.2022
Beginn: 9.30 Uhr
Kursgebühr: 65,00 € p. P.
Ab 5 Personen findet der Kurs statt
Herbst-Brotbackkurs
Da unsere Brotbackkurse im Frühjahr so gut angekommen sind und ich bereits weitere Anfragen habe, werde ich am
Samstag den 10.10.2020
ab 10.00 Uhr
noch einen Kurs abhalten.
Der Kurs ist für alle, die das Brotbacken ohne Vorkenntnisse erlernen möchten.
Wir backen ein Roggen-Dinkel-Vollkornbrot, ein Bauernbrot mit Sauerteig und einen Walnuss-Stern wenn die Nüsse schon geerntet werden können.
Wenn nicht geben wir dem Stern getrocknete Tomaten oder Oliven zu.
Teilnehmerzahl: 4-6 Personen
Kursdauer: 10.00 – 16.00 Uhr
Kursgebühr p.P: 65,00 €
- Begrüßung bei Kaffee oder Tee
- Anheizen des Holzbackofens
- theoretischer Ablauf und kleine Brotkunde
- Ansetzen der Teige
- Brote formen und einschießen in den Holzbackofen
- Script mit Anleitung für zu Hause
- Die Kursteilnehmer erhalten drei Brote welche Sie vorab ausgewählt haben
- 1 Glas mit Sauerteig der zu Hause weitergeführt werden kann
- Abschließende gemütliche Brotzeit incl. Getränken in der Hütte
Bitte reservieren Sie mit Angabe der Personenzahl per email oder telefonisch. Sie erhalten dann die Bankverbindung. Die Reservierung ist verbindlich nach Zahlungseingang. Sie erhalten nochmals eine Bestätigung.
Der Kurs findet ab 4 Teilnehmern statt.
Brotbackkurs in der Weiher Hütt`n
Dieser Kurs ist ausgebucht. Bei Interesse findet am 14.03.2020 ein weiterer Kurs statt.
Für alle die das Brotbacken ohne Vorkenntnisse erlernen möchten
Teilnehmerzahl: 4-6 Personen
Kursdauer: 10.00 – 16.00 Uhr
Kursgebühr p.P: 59,00€
Termine: 08.02.2020 / 14.03.2020
- Begrüßung bei Kaffee oder Tee
- Anheizen des Holzbackofens
- theoretischer Ablauf und kleine Brotkunde
- Ansetzen der Teige
- Brote formen und einschießen in den Holzbackofen
- Script mit Anleitung für zu Hause
- Die Kursteilnehmer erhalten zwei Brote welche Sie vorab ausgewählt haben
- 1 Glas mit Sauerteig der zu Hause weitergeführt werden kann
- Abschließende gemütliche Brotzeit incl. Getränken in der Hütte
Bitte reservieren Sie mit Angabe der Personenzahl per email oder telefonisch. Sie erhalten dann die Bankverbindung. Die Reservierung ist verbindlich nach Zahlungseingang. Sie erhalten nochmals eine Bestätigung.
Der Kurs findet ab 4 Teilnehmern statt.
Glühweinanstich am Freitag den 08.11.2019
Hallo Ihr Lieben,
am Freitag den 08.11.2019 eröffnen wir ab 19.00 Uhr die Glühweinsaison.
Also freut Euch auf einen schönen Abend und genießt den Einen oder
anderen Glühwein gemeinsam mit Euren Freunden.
Für das leibliche Wohl wird natürlich auch gesorgt, denn wir werden
frische Langosch für Euch zubereiten.
Auf ein zahlreiches Erscheinen freut sich die
Hütt`ncrew
Weinprobe begleitend zu einem 4 Gänge Menü am 15.11.2019
Nachdem unsere Weinprobe im letzten Jahr von unseren Gästen so gut angenommen wurde, möchten wir Sie auch heuer wieder herzlich einladen.
Begleitend zu einem 4 Gänge Menü werden die Herren Ingo und Fritz Steitz vom Weingut Steitz vom Donnersberg ihre Weine der letzten Ernte,
abgestimmt auf unser Menü, präsentieren.
Bei Interesse bitten wir um schriftliche oder telefonische Reservierung.
Auf einen schönen Abend freut sich die
Hütt`ncrew
Bayerischer Abend am Freitag den 30.08. 2019
Die Weiher Hütt`n läd Euch am Freitag den 30.082019 ganz herzlich zu ihrem bayerischen Abend mit Brotzeitbuffet ein.
Wir servieren Schmankerln aus der Region sowie von unserem eigenen Hof. Dazu servieren wir selbstgebackenes Bauernbrot.
Genießen Sie einen Abend mit Freunden in urig, entspannter Atmosphäre.
Beginn: 19.00 Uhr
Preis pro Person 13,90€
Kinder von 7-10 Jahren 7,50€
Gerne nehmen wir Ihre Reservierung entgegen unter 0160 93804938 oder unter info@weiher-huettn.de
Auf einen schönen Abend freut sich die
Hütt`ncrew
Hof und Weinfest am Samstag den 13.07.2019
Wir möchten Sie auch in diesem Jahr wieder recht herzlich
zu unserem Hof – und Weinfest einladen.
Wir beginnen um 19.00 Uhr und ab 19.30 Uhr wird das
Lederhosenduo unser Fest musikalisch begleiten.
Wir möchten die Gelegenheit nutzen und Euch verschiedene
Weine des Weinguts „Steitz vom Donnersberg“ aus der Pfalz
vorstellen. Passend dazu servieren wir verschiedene
Brotzeiten.
Wer kein Weinliebhaber ist, auch kein Problem, für Euch sorgt die
Brauerei Stöttner für kühle Getränke.
Auf zahlreiche Gäste freut sich wie immer
Eure Hüttencrew
Backtage 2019
Alle 14 Tage schüren wir für Euch unseren Ofen und backen am Freitag frisches Holzofenbrot. Alle Bestellungen die bis Donnerstag 17 Uhr eingehen, werden berücksichtigt.
Anbei die Backtermine für das erste halbe Jahr:
11.01.2019
25.01.2019
08.02.2019
22.02.2019
08.03.2019
22.03.2019
05.04.2019
19.04.2019
03.05.2019
17.05.2019
31.05.2019
14.06.2019
28.06.2019
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