Brotbackkurs 08.02.2025
noch 4 Plätze verfügbar
Der Kurs ist für alle, die das Brotbacken ohne Vorkenntnisse erlernen möchten.
Wir backen ein Roggen-Dinkel-Vollkornbrot, ein Bauernbrot mit Sauerteig und einen Party-Stern.
Teilnehmerzahl: 6 Personen
Kursdauer: 09.30 – 16.00 Uhr
Kursgebühr p.P: 65,00 €
- Begrüßung bei Kaffee oder Tee
- Anheizen des Holzbackofens
- theoretischer Ablauf und kleine Brotkunde
- Ansetzen der Teige
- Brote formen und einschießen in den Holzbackofen
- Script mit Anleitung für zu Hause
- Die Kursteilnehmer erhalten drei Brote
- 1 Glas mit Sauerteig der zu Hause weitergeführt werden kann
- Abschließende gemütliche Brotzeit inkl. Getränken in der Hütte